Jakie pokarmy są szkodliwe dla mózgu?

6
263
Jakie pokarmy są szkodliwe dla mózgu?

Niektóre pokarmy powodują, że mózg jest bardziej zmęczony i działa znacznie, znacznie gorzej niż mógłby.
Dla tych, którzy chcą utrzymać swój mózg aktywny i dbać o zapobieganie demencji, ważne jest nie tylko ciągłe ćwiczenia, ale także odpowiednie karmienie. Jak na ironię, istnieje wiele produktów, których regularne spożywanie nas oszałamia – w dosłownym tego słowa znaczeniu. Upewnij się, że nie ma ich w diecie – i wyrzuć je jak najszybciej!
Oleje roślinne
Wciąż smażyć na oleju słonecznikowym lub rzepakowym i jesteś pewny że jest to zdrowsze niż masło? Badanie przeprowadzone w 2017 r. potwierdziło bezpośredni związek między regularnym spożywaniem oleju o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-6 (olej słonecznikowy i rzepakowy na liście) a zwiększonym ryzykiem wystąpienia choroby Alzheimera. Jedz oliwę z oliwek, a do gorących potraw lepiej używać tłuszczów zwierzęcych.
Tuńczyk
Tuńczyk i miecznik są mistrzami ryb o zawartości rtęci. Ten pierwiastek może gromadzić się w ludzkim ciele, a jego zwiększone dawki są niebezpieczne dla zdrowia mózgu. Na przykład naukowcy z University of South Florida (USA) odkryli, że u ludzi z wysokim poziomem rtęci we krwi, funkcje poznawcze mózgu są niższe o 5%.
Smażone potrawy
Po pierwsze, do ich produkcji najprawdopodobniej stosuje się olej słonecznikowy lub rzepakowy. Po drugie, takie tłuste pokarmy prowadzą do rozwoju procesów zapalnych w mózgu. Chcesz pozostać inteligentny i aktywny? Gotuj potrawy na grillu, piecz, dusz – ale nie smaż!
Słodkie napoje
Czy słodkie jest dobre dla mózgu? Nie wszystko jest tak jasne. Regularne spożywanie słodkiej gazowanej wody, soków, a nawet zwykłej herbaty z cukrem może być krótkotrwałym wzrostem energii i zwiększa aktywność mózgu, ale musisz zapłacić zwiększonym ryzykiem zapalenia. Ale one z kolei prowadzą do ograniczenia funkcji poznawczych, a nawet otępienia. Zanim będzie za późno, zacznij pić herbatę bez cukru!
Tłuszcze trans
Gdyby istniała konkurencja o tytuł najbardziej szkodliwego produktu, tłuszcze trans wygrałyby go z łatwością i zdobyliby Grand Prix. Praktycznie wszystkie układy naszego ciała cierpią, gdy jemy pokarmy bogate w tłuszcze trans – a mózg nie jest wyjątkiem. Ryzyko choroby Alzheimera wzrasta, gdy jemy coś tłustego i szkodliwego, pamiętaj o tym.
Alkohol
Według naukowców nie ma absolutnie bezpiecznej dawki alkoholu. W rezultacie nawet kieliszek czerwonego wina na tydzień może być szkodliwy. I oczywiście nie powinieneś pić alkoholu w dużych dawkach: jest to niebezpieczne dla struktury mózgu i może zakłócać jego funkcjonowanie, w tym nieodwracalnie. Im więcej pijemy, tym gorzej działa nasz mózg.
Fast food
Nasycone tłuszcze, sól, szybkie węglowodany, cukier – „fast food” zawiera wszystkie składniki niezbędne do zniszczenia naszego mózgu. A jeśli lubisz fast food, pamiętaj: nawet jedna porcja takiego jedzenia może zablokować zdolność mózgu do przyswajania i przetwarzania nowych informacji.

6 KOMENTARZE

  1. 891028 684705This really is a excellent topic to speak about. Generally when I locate stuff like this I stumble it. This post probably wont do effectively with that crowd. I will probably be confident to submit something else though. 235895

  2. 214928 910850Hi there, just became alert to your weblog by means of Google, and discovered that its truly informative. Im gonna watch out for brussels. Ill be grateful in case you continue this in future. Lots of individuals will likely be benefited from your writing. Cheers! 831459

  3. 606115 834780Do you mind if I quote a couple of your posts as long as I give credit and sources back to your website? My blog is within the exact very same location of interest as yours and my visitors would truly benefit from some with the data you offer here. Please let me know if this ok with you. Thanks! 323815

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here