Pesto – pasta do zastosowania w tysiącu potraw

50
319
Pesto – pasta do zastosowania w tysiącu potraw

Pasta pesto jest jedną z podstaw kuchni śródziemnomorskiej, gdzie używana jest z prawdziwym uwielbieniem. Znajduje ona zastosowanie w wielu różnych potrawach i zawsze nadaje im charakterystyczny, a zarazem delikatny smak. Pasta pesto jest w 100% naturalna i zdrowa, ponieważ powstaje jedynie z kilku podstawowych składników, takich jak oliwa z oliwek, bazylia, orzeszki pini, czosnek oraz tarty parmezan. Taka kompozycja produktów sprawia, że pesto zawsze ma świeży smak i może być spokojnie łączone z wybranymi daniami. Warto wykonywać taką pastę samemu w domu, aby mieć pewność, że powstała ona bez dodatku konserwantów oraz niepotrzebnych barwników.

Dlaczego warto używać w swojej kuchni pasty pesto?

Przede wszystkim dlatego, iż potrafi całkowicie odmienić smak, na pozór zwykłych potraw. Dodatkowo jest bogata w witaminy, co sprawa, że jest nadzwyczaj atrakcyjna dla osób, które dbają o zdrowie oraz o to co jedzą. Pasta pesto może być więc z powodzeniem używana przez osoby na diecie, czy zwracające szczególną uwagę na spożywane produkty.

Skąd pochodzi pesto i czym tak naprawdę jest?

Sos pesto wywodzi się ze słonecznych Włoch, a bardziej precyzyjnie, z Genui, położonej na północy kraju. Oryginalnie występuje w dwóch wersjach kolorystycznych oraz smakowych. Pierwsza z nich, wersja czerwona powstaje z suszonych pomidorów, a druga z nich, czyli wersja zielona, z bazylii oraz oliwy z oliwek.
Aby uzyskać piękne, kremowe i dobrze połączone Pesto alla genovese, wystarczy umieścić wszystkie potrzebne składniki w moździerzu i utrzeć je razem, aby stworzyć gładką i kremową konsystencję.

Aktualnie powstaje coraz więcej udziwnień i wariacji klasycznej wersji zielonego pesto. Często orzeszki pini zastępowane są innymi, a obok bazylii, bardzo często dodawane są także inne zioła, takie jak pietruszka, czy rukola. Niemniej jednak należy pamiętać, że tylko pesto, które powstało z połączenia przede wszystkim bazylii oraz oliwy z oliwek, jest tym pierwszym i najbardziej oryginalnym.

Do jakich potraw można dodać pesto alla genovese?

Jak już było wspominane, zielone pesto jest bardzo uniwersalne i bez większego problemu znajdzie swoje zastosowanie w kuchni. Wszystko oczywiście zależne jest od osobistych preferencji oraz gustów, ale zielone pesto można dodawać do praktycznie każdego dania. Świetnie komponować się ono będzie z wszelkiego rodzaju makaronami. W takich daniach nie potrzeba wiele. Wystarczy dobry makaron, świeżo zrobione pesto oraz świeża bazylia, którą udekorować można talerz oraz danie.
Pesto alla genovese sprawdzi się także na pizzy. Zwłaszcza wtedy, gdy ktoś wybierze wersję białą.
Jest doskonałym dodatkiem do zapiekanek oraz zup, ale jak najbardziej może być spożywana także „na zimno”.
Doskonale sprawdzi się więc jako dodatek do kanapek oraz bruschetta, czyli małych zapiekanek. Taki sos bez problemu można dodać także do sałatki. Idealnie komponować będzie się z pomidorami, sałatą oraz serem mozzarella. Warto próbować różnych wariantów i wybrać ten najlepszy dla siebie.

50 KOMENTARZE

  1. Another advantage of inositol is that it doesn t have side effects compared to metformin and that there is no elevated risk on multiple pregnancies, which is the case with clomiphene citrate. clomiphene citrate 22 Hence, it appears that TMX may be an alternative drug to gonadotropins in patients who had thin endometrium when treated with CC.

  2. In the absence of overt metastatic disease every attempt should be made to regain local control by further surgery with adequate margins wide or radical, and radiotherapy if not used previously buy priligy 60 The inclusion of a sample of nonadherers as well as adherers is a particular strength

  3. These studies formed the basis for the EU approval of ospemifene for the treatment of moderate to severe symptomatic VVA in postmenopausal women who are not candidates for local vaginal estrogen therapy 10 most reliable site to buy clomid The measurements have been carried out with aero allergens such as protein extracts from grass or tree pollens, cat dander and dust mites

  4. Within the breast, in general there is downregulation of metabolic pathways associated with anabolism and upregulation of pathways associated with catabolism 6 8 buy stromectol 3 mg com 20 E2 AD 90 20Pourquoi 20Le 20Viagra 20Ne 20Marche 20Pas 20 20Viagra 20En 20Gotas 20Para 20Hombres pourquoi le viagra ne marche pas Google argued that just as a sender of a letter to a business colleague cannot be surprised that the recipient s assistant opens the letter, people who use Web based email today cannot be surprised if their communications are processed by the recipient s ECS electronic communications service provider in the course of delivery

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here